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鱼你在一起马来西亚5.0形象店开业:东方美学+品牌升级,定义中餐出海新范式

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近年来,中餐出海迈入黄金发展期,东南亚市场凭借其庞大的华人基数、相近的饮食文化和快速崛起的经济体量,成为中餐国际化的桥头堡阵地。8月8日,鱼你在一起马来西亚首家5.0新形象店在吉隆坡满家乐盛大开业。开业首日便斩获1.3万马币、翻台率9次的亮眼成绩,再次验证了此次以东方美学为内核的全球化升级的成功。

品质升级:从效率优先到体验增值

作为鱼你在一起在马来西亚的首家5.0新形象店,满家乐店整体空间设计深度融合东方美学元素。门头圆润双鱼LOGO、亮橙色背景与“Y”字品牌专属纹样巧妙结合,醒目吸睛。店内将中国传统文化元素双鱼以屏风的形式体现,同时具有川渝特色的酸菜老坛、竹编吊灯与木质吊顶等融入门店装饰,采用“高颜值+高舒适+高互动”空间逻辑,让消费者在感受浓郁东方韵味的同时,获得情绪价值与品质体验的双重满足。

选址方面,该店坐落于吉隆坡知名高端成熟社区——满家乐(Mont Kiara)核心商圈,坐拥数十个高档住宅区及四家大型商场。作为在吉隆坡的第二家街边店,满家乐店的成功,再一次验证了品牌对商场和街边不同业态选址的普适性,也标志着鱼你在一起成功构建了“商场店+街边店”的全场景覆盖网络,为后续东南亚市场的全方位布局奠定基础。

运营层面,全新的5.0门店模型为品牌深耕马来西亚提供了强有力支撑:标准化流程确保出餐效率,本土化团队优化服务体验,品质化餐品、环境提升用户体验。这一“快餐价格+正餐体验”的高价值模型和精细化运营能力,不仅成就了满家乐店高达9次的日均翻台率,以及门店谷歌评价4.9分的高口碑,也成为鱼你在一起在东南亚市场持续扩张的关键护城河。

全球化战略升级:东方美学的商业解码

今年6月,鱼你在一起启动全球品牌升级,升级紧扣美学和文化的全球发展内核,内容涵盖品牌定位、视觉系统、空间形象、用户体验等多个维度,在空间和视觉上更多融入中国美学及文化元素,借势品牌出海将“东方传统文化和美学”融入其中,传播东方美学与中国饮食文化。

定位方面,鱼你在一起从「下饭酸菜鱼」全面升级为「酸菜鱼」;同时,为更好地适应国际市场,将英文名升级为更为简约易记的“YONNY”,确保品牌名音译一脉相承和国际化易传播性;空间中飞鱼、双鱼屏风、手绘川渝文化等东方美学符号深度植入,实现从门店装饰到文化场域的升级蜕变。

虹吸式扩展发展:马来西亚试验田的辐射效应

数据显示,2024年,东南亚市场规模达192.43亿美元,未来五年复合增长率预计高达12.65%。面对这一增长红利,鱼你在一起将以马来西亚为核心,加速东南亚布局。5.0新形象店凭借升级后的空间体验与标杆形象,显著提升了品牌势能,为鱼你在一起的区域拓展筑牢了基础,已初步形成虹吸效应:目前鱼你在一起在东南亚已有60余家签约筹备中门店,充分印证了其出海模型的市场认可度。

本土化创新方面,鱼你在一起持续深耕夯实壁垒。在产品层面,品牌在保持核心酸菜鱼品类标准化的同时,积极探索本土化路径,即将推出冬阴功酸菜鱼、椰香咖喱鱼等贴合当地口味的特色产品。同时,鱼你在一起高度重视本土化人才培养,通过实战历练持续提升团队效能,构建强大的本地化人才储备,为后续快速、高质量的扩张提供了坚实支撑。

业内人士分析,鱼你在一起的成功实践,为中国餐饮出海探索出了一条可复制的进阶路径。以酸菜鱼这一细分品类切入国际市场,通过“三步走”战略实现突破:首先以差异化产品建立认知,继而用东方美学构建文化壁垒,最终通过标准化运营+在地化创新的平衡术实现规模扩张,用“文化价值 + 商业逻辑”的融合,让东方餐饮真正扎根当地、影响全球。从门店出海到品牌出海,鱼你在一起正以东方美学赋能的文化溢价与创新模式,树立中餐全球化的新范式。

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